Taller de tast 2023

Aquest mes de gener començaran les sessions del Taller de Tast corresponents a l’any 2023. Aquest any el Taller de Tast es compondrà de 7 sessions i es realitzaram com l’any passat a la sala de tast de Juvé & Camps d’Espiells.

Sessió 1. Dimarts 17 de gener de 2023, de 19:00 a 21:00 hores
Tendències en blancs DOQ espanyoles, a càrrec de Pep Torres, sommelier i gerent de la botiga Wines
& Copas.

Sessió 2. Dimarts 28 de febrer 2023, de 19:00 a 21:00 hores
Dipòsits de granit, a càrrec de Gerard Escudé, tècnic comercial Decavi i Martín Busto, propietari de
Anforum.

Sessió 3. Dimarts 14 de març de 2023, de 19:00 a 21:00 hores
Vins de Lanzarote i coneixement de varietats antigues, a càrrec de Pedro Benasco, Tastador del
Consell Regulador, L3WSET.

Sessió 4. Dimarts 28 de març de 2023, de 19:00 a 21:00 hores
TASTA LA CÀPSULA!, diferències obtingudes entre els mateixos vins tapats amb diferents juntes.
Tast a cegues de 5 vins amb rama.
A càrrec de Jaume Vidal (CREALIS Group – Responsable Comercial de Catalunya).
Patrocinat per RIVERCAP.

Sessió 5. Dimarts 18 d’abril de 2023, de 19:00 a 21:00 hores
Elaboració de sidres espanyoles i visió internacional: França i Canadà, a càrrec de Rosa Mª del
Castillo, sommelier, foodie i editora.

Sessió 6. Dimarts 16 de maig de 2023, de 19:00 a 21:00 hores
Tapaments tecnològics en diferents vins i la seva evolució, a càrrec de Daniel Ruiz, director comercial
de MA Silva.

Sessió 7. Dimarts 13 de juny de 2023, de 17:00 a 19:30 hores
Tast ancestrals i visita celler AT Roca, de Sant Sebastià dels Gorgs, a càrrec d’Agustí Torelló Roca.

Organitza l’Associació Catalana d’Enòlegs