La Union des OEnologues de France enguany ha celebrat el seu Congrés anual a Perpinyà, des de dijous a diumenge van fer conferències, taules rodones, degustacions i visites a cellers de la regió. Aquest passat diumenge com a cloenda van fer una visita al celler Terra Remota de la D.O. Empordà. Els enòlegs catalans hi vam ser convidats a través de la presidència de D.O. Empordà.
Durant l’acte el president de la regió de Llenguadoc-Rosselló el Sr. André Serret va agrair al president de la D.O. Empordà Sr. Xavier Albertí la seva presència així com la del Sr. Carles Playà en representació de l’ACE-CEEC. Tot seguit el Sr. Xavier Albertí va explicar una les característiques de la D.O. i les peculiaritats dels seus vins. Seguidament, el Sr. Carles Playà va donar la benvinguda als col·legues francesos.
Durant el dinar es van degustar vins de la D.O. Empordà, cinc vins blancs, sis de negres i cinc de dolços amb el que els enòlegs francesos van poder degustar un ampli ventall dels diferents tipus de vins que s’elaboren a la D.O. Cada un dels vins van estar presentats pel seu enòleg o pel propietari del celler.
