TALLER DE TAST: Cinquena sessió VERMUTS d’ESPANYA I EUROPA

  • El passat 7 de Maig va tenir lloc la cinquena sessió del taller de tast.
  • Es va tractar d’un tast de vermuts d’Espanya i Europa a càrrec de la sommelier Rosa Maria del Castillo.

Es va fer un tast d’11 vermuts molt diferents per entendre aquesta beguda fortificada tan antiga i tan plena d’història de la mà de la sommelier i editora Rosa Maria Del Castillo que ens va fer un passeig per els estils històrics, els vermuts de la península i vam acabar amb vermuts molt especials fets des d’alemanya, França, Itàlia i fins a Argentina.

Un ventall ben variat amenitzat amb uns aperitius molt originals ideats per la mà cuinera i curiosa de la Rosa Maria, que sempre ens dona una sorpresa gastronòmica.