Els investigadors de l’INCAVI, Claustre Grau i Lluís Giralt han participat a la jornada tècnica “El macabeu a la DO Tarragona” amb les ponències “Efectes de la qualitat del Raïm macabeu en el most i la vinificació” i “Càrrega de poda i qualitat al macabeu”
 |
 |
 |
La presidenta de la DO Tarragona, Maria Rosa Blanch, va obrir la jornada i la directora dels Serveis Territorials d’Acció climàtica, alimentació i Agenda rural a Tarragona, Glòria Tibau, va concloure l’acte.
Tot seguit, es va fer un tast de macabeu dirigit per Maria Rosa Blanch i Claustre Grau.
