Presentació
El Bag-in-Box (BIB) és una solució innovadora i sostenible per a l’envasament dels productes
vitivinícoles, gràcies a la seva petjada de carboni i a la llarga vida útil que proporciona. També és apta per altres productes com els sucs, l’aigua, l’ou líquid, els lactis, l’oli per a motors i els productes químics. En aquesta jornada, aprofundirem en els aspectes clau del BIB per al vi de la mà de Smurfit Kappa, referent en innovació i desenvolupament d’envasos BIB des de fa quatre dècades. Una jornada destinada als professionals del sector, enòlegs, cellers, tècnics de la indústria alimentària, DOD, i tot aquell que vulgui conèixer en profunditat l’envàs BIB.

Lloc de realització
Escola Agrària de Viticultura Mercè Rossell i Domènech
Sala d’actes. Barri d’Espiells s/n 08770 Sant Sadurní d’Anoia

Inscripcions
A través de RuralCat: Inscripcions

Per a més informació:
Escola Agrària de Viticultura Mercè
Rossell i Domènech
José Antonio Escudero
A/e: jaescudero@gencat.cat