Segona oferta formativa presencial del sector  licors des d’un punt de vista professional.

Dins de la gran família de les begudes espirituoses, el sector dels licors sempre ha estat  molt popular a casa nostra. Les possibilitats d’elaboració són múltiples amb una gran varietat de productes disponibles al mercat.

L’objectiu d’aquest curs és la treballar de manera pràctica l’elaboració d’un licor tipus des de la formulació inicial al procés d’embotellat, a nivell de planta pilot.

Durant el curs els assistents treballaran en grups de vàries persones i cada dia es rebrà formació teòrica i es farà el seguiment pràctic de l’elaboració de la ma dels professors del curs.

• Del 3 al 24 de novembre de 2022
• 15 hores
• 32€

+ Info

Inscripcions online