CONSUMO MODERADO DE VINO Y ESTILO DE VIDA SALUDABLE: LA CIENCIA SIGUE OFRECIENDO RESPUESTAS
En una reciente entrevista, el Dr. Ramón Estruch, Consultor sénior en el Servicio de Medicina Interna del Hospital Clínic de Barcelona, catedrático de la Facultad de Medicina de la Universidad de Barcelona, y presidente de la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición-FIVIN, comparte los últimos avances sobre los efectos del consumo moderado de vino en la salud cardiovascular. Diversos estudios internacionales señalan que, cuando el vino se consume con moderación y dentro de un estilo de vida saludable, puede asociarse a beneficios significativos para la salud.
Evidencia científica y moderación que invitan a la reflexión.
Aunque numerosos estudios han demostrado los posibles beneficios del consumo moderado de vino para la salud, no es motivo suficiente para que alguien que no bebe comience a hacerlo por motivos de salud. Cualquier estudio sobre el vino y la salud no reemplaza el consejo médico de un profesional.
