DEU NOUS PELADORS DE SURO CERTIFICATS A CATALUNYA
Culmina una nova edició de la formació d’Iniciació als treballs de pela de suro (CPS), duta a terme els dies 17, 18 i 19 de juny, amb 10 participants que han obtingut la certificació oficial, seguint els estàndards europeus (EFESC) per a la lleva de suro.
Amb una llarga tradició a les comarques gironines, l’ofici de pelador es troba actualment amenaçat per la manca de relleu generacional. Per això, aquest curs té per objectiu formar nous professionals amb la tècnica adequada i en condicions de seguretat òptimes per a la lleva del suro. Alhora, aquesta certificació serveix a la propietat forestal que els treball es fa bé i que el bosc queda protegit.
Aquesta nova promoció de peladors certificats suposa un pas endavant per garantir el futur del sector surer català, combinant tradició, professionalització i sostenibilitat forestal.
Aquesta formació estava organitzada per l’Escola Agrària Forestal de Santa Coloma de Farners, amb la col·laboració del Centre de Ciència i Tecnologia Forestal de Catalunya, el Consorci Forestal de Catalunya, el Consorci de les Gavarres i l’ICSuro.
