CORK SUPPLY, renova el seu compromís com a patrocinador
La tecnologia patentada X100 de Cork Supply, basada en la intel·ligència artificial, obté reconeixement internacional
Cork Supply va invertir 1,2 milions d’euros en una tecnologia innovadora i patentada que analitza el 100% dels taps naturals per eliminar els casos anòmals d’entrada d’oxigen, proporcionant els taps de suro amb acompliment més consistent del mercat.
El tap Legacy és la culminació de més d’una dècada d’inversions en la cerca del tap natural perfecte.
Cork Supply ha invertit 11 milions d’euros en innovació de taps de suro en l’última dècada.
La tecnologia patentada X100 ha estat guardonada amb múltiples premis a la innovació des del seu llançament en 2024: en les fires SIMEI a Milà, Vinitech a Bordeus, SIVAL a França 2025 i l’última ENOMAQ a Espanya.
Cork Supply, empresa mundial especialitzada en taps naturals i tècnics per a vins tranquils i espumosos, va llançar la innovadora tecnologia X100 al gener de 2024.
Aquesta tecnologia patentada, impulsada per IA, mapea l’estructura interna d’un suro natural amb un escàner electromagnètic i, a continuació, introdueix l’escanejat en un programari impulsat per IA que correlaciona la imatge amb l’entrada d’oxigen projectada.
Mitjançant l’aprenentatge automàtic i les macrodades, l’algorisme del X100 es basa en les dades obtingudes durant més de 12 anys per identificar suros anòmals que permetrien una entrada d’oxigen fins a 10 vegades superior a la desitjada.
Cork Supply és la primera empresa del sector que ha desenvolupat aquesta solució en resposta a una preocupació a llarg termini dels enòlegs: índexs de OTR constants en suros naturals.
El tap natural Legacy és el resultat de diverses innovacions de Cork Supply combinades entre si, incloent-hi:
La nova i patentada tecnologia X100
La garantia sensorial DS100
La tecnologia de detecció automàtica de TCA DS100+
Legacy proporciona als productors de vins d’alta gamma la màxima garantia en termes de consistència, tant estructural com sensorial.
Declaracions:
“Hem estat obsessionats amb el tancament de suro perfecte des que llancem Cork Supply en els anys vuitanta. Sempre hem invertit en tecnologies, creant patents i solucions que ens permeten arribar avui al mercat premium amb el tancament de suro natural més pròxim a la perfecció del mercat”, afirma Jochen Michalski, president i fundador de Cork Supply.
“La nova tecnologia és la culminació d’una dècada de recerca i eleva l’estatus del tancament de suro natural i la posició de Cork Supply com a líder en innovació en aquest camp”, afegeix.
Actualitzacions del X100
La tecnologia X100 ha estat reconeguda com a innovadora en rebre diversos premis a la Innovació en les principals fires tècniques durant 2024 i 2025:
SIMEI (Milà 2024)
Vinitech (Bordeus 2024)
SIVAL (gener 2025)
ENOMAQ (Saragossa 2025)
Sobre Cork Supply
Cork Supply s’especialitza en taps naturals i tècnics per a vins tranquils i espumosos a través de la seva innovació, tecnologia, infraestructura global i equip.
És un especialista tecnològic i innovador en taps naturals i tècnics, amb més de 40 anys d’experiència, i va ser el primer a llançar el tap natural sense TCA detectable i amb garantia individual.
Amb quatre unitats de producció a Portugal i cinc en els principals mercats del vi (els EUA, Austràlia, Sud-àfrica, l’Argentina i la Xina), Cork Supply produeix els taps de suro a Portugal, que després s’envien al mercat mundial del vi.
