Taller de Tast 2022

Aquest any el Taller de Tast es composa de 6 sessions i es realitzaran a la sala de tast de Juvé & Camps d'Espiells.

Sessió 1. Dimarts 1 de març de 2022. De 19:00 a 21:00 hores

Selecció de Garnatxes Negres i Macabeus de vinyes velles recuperades càrrec del Fernando Mora, Master of Wine i enòleg de Bodegas Frontonio.

Sessió 2. Dimarts 5 d'abril de 2022. De 19:00 a 21:00 hores

Vins catalans d'alçada a càrrec de l'Anna Baquès, enòloga de Llivins

Sessió 3. Dimarts 3 de maig de 2022. De 19:00 a 21:00 hores

Com conforma el perfil d'un vi el material a on envelleix? Tastarem un mateix vi elaborat en diferents materials: roure, formigó i cocciopesto. A càrrec del Marco Antonio Mirones, biòleg i enòleg de l'empresa De la copa a la cepa.

Sessió 4. Dimarts 31 de maig de 2022. De 19:00 a 21:00 hores

Selecció d'Orange Wines a càrrec dels membres del taller de tast

Sessió 5. Dimarts 14 de juny de 2022. De 17:00 a 19:30 hores

Visita al celler Purgatori, Família Torres.

Sessió 6. Dimarts 15 de novembre de 2022 . De 19:00 a 21:00 hores

Selecció de vins d'Itàlia a càrrec de la sommelier Chiara

L'organització es reserva el dret de canviar i/o modificar el programa.

0 Comentaris
Deixa el teu comentari

  Notificació via correu electrònic dels nous comentaris
Associació Catalana d’Enòlegs es reserva la no publicació d'aquells comentaris que pel seu contingut no respectin les normes bàsiques d'educació, civisme i dialeg.
La informació indicada no exiteix o no té privilegis per veure-la.
Associació Catalana d’Enòlegs - Col·legi d’Enòlegs i Enòlogues de Catalunya
Centre Àgora · Polígon Domenys II · Plaça Àgora, 1  · 08720 Vilafranca del Penedès (Barcelona) · Tel. 93 891 2550 · Fax 93 891 2550
facebooktwitterlinkedinslideshareWine Moderation