Arrenca la verema a les DO catalanes

garnatxa blanca

Aquests dies arrenca la verema 2020 a la gran majoria de les denominacions d 'origen catalanes . Una verema que, enguany, s 'avan ça entre 5 i 10 dies respecte al 2019 i que, a més, vindrà marcada per una baixada de la producció a conseqüència del míldiu, que s'ha vist especialment afavorit per les condicions climàtiques dels darrers mesos, amb moltes pluges i altes temperatures.

L'afectaci ó del m íldiu , tot i ser generalitzada, varia segons la zona de producció i també les varietats, amb més incidència en macabeus, merlots i ulls de llebre. Les vinyes treballades en ecològic s'han vist també més afectades mentre que aquelles que han seguit més controls fitosanitaris i operacions d'esporga en verd han aconseguit esquivar millor el fong. A nivell global, s 'esperen unes p èrdues al voltant del 20% de mitjana .

La verema 2020 a les 11 DO catalanes est à previst que s 'allargui fins a finals d 'octubre/principis de novembre , quan s'acabaran de veremar les vinyes conreades a més alçada, per exemple a la zona del Pallars Sobirà, a la DO Costers del Segre; a la zona nord de la DO Montsant; o a la zona de Porrera, a la DOQ Priorat.

Les varietats m és primerenques

En aquestes primeres setmanes de la verema 2020, tant a la DO Penedès com a la DO Conca de Barberà, la DO Pla de Bages o la DO Catalunya es comença ja a veremar el chardonnay , una de les varietats més primerenques. En el cas de la DO Tarragona o la DO Alella, a la verema del chardonnay se suma també el moscatell , mentre que a la DO Empordà o la DO Terra Alta es comença amb una primera verema de garnatxes blanques que busca més acidesa i menys grau. Més endavant, a la DO Terra Alta es fa una segona verema de garnatxes blanques amb l'objectiu d'obtenir més grau i cos.

Pel que fa a les varietats més tardanes, trobem el picapoll a la DO Pla de Bages, el cabernet sauvignon a les zones amb més alçada de la DO Costers del Segre, algunes vinyes de trepat de la DO Conca de Barberà, la parellada de la DO Penedès i carinyenes i garnatxes negres de la DO Terra Alta, la DO Tarragona, la DO Montsant o la DOQ Priorat.

Sobre la campanya ‘Gaudeix del que és bo #ViCatal à'

Sota el lema Gaudeix del que és bo #ViCatal à , les 11 Denominacions d 'Origen vitivin ícoles catalanes (DO Alella, DO Catalunya, DO Conca de Barberà, DO Costers de Segre, DO Empordà, DO Montsant, DO Penedès, DO Pla de Bages, DOQ Priorat, DO Tarragona i DO Terra Alta), amb el suport de la Generalitat de Catalunya a trav és d 'INCAVI , han unit esfor ços per apropar al consumidor que viu a Catalunya als vins catalans amb Denominaci ó d 'Origen.

Modernitzar la imatge del vi catal à, apropar-lo al consumidor no expert i desvestir-lo de complexitat són alguns dels eixos d'aquesta campanya que té com a objectiu fonamental la promoció del consum de vi català amb Denominació d'Origen, no només perquè són els vins de proximitat sinó perquè són bons i de qualitat.

Associació Catalana d’Enòlegs - Col·legi d’Enòlegs i Enòlogues de Catalunya
Centre Àgora · Polígon Domenys II · Plaça Àgora, 1  · 08720 Vilafranca del Penedès (Barcelona) · Tel. 93 891 2550 · Fax 93 891 2550
facebooktwitterlinkedinslideshareWine Moderation