El concurs de vins embotellats de la CRDO Tarragona es va celebrar amb èxit el passat 15 de juliol. Membres de l'ACE-CEEC i de la junta van assistir a l'acte com a representació. Els tastadors, una vintena de sommeliers i majoritàriament enòlegs, es van repartir en dos grups. Entre ells es van tastar prop d'un centenar de mostres dividides en 10 categories: blancs secs, blancs afruitats, blancs amb fusta, vins de macabeu, rosats, negres joves, negres passats per fusta, negres de criança, licorosos dolços i licorosos secs.
La nova categoria de vins de Macabeu, fa palesa la intenció de la DO d'impulsar els vins fets amb aquesta varietat, patrimoni important de la zona. En tot moment es van seguir les mesures de seguretat, higiene i distanciament social. En acabar el tast, la DO va convidar als tastadors a un dinar de treball al centre històric de Tarragona.
|
RSS
