Xerrada “Com ha anat la Verema” Data: 23 de gener de 2020 Hora: 18:00 hores Lloc: La Fasina de Sant Sadurní d'Anoia. Carrer de l'Hospital Nº 23 Un cop acabada la verema a les nostres vinyes i denominacions, us informem que com cada any, el proper dia 22 de gener realitzarem la xerrada “Com ha anat la Verema”, on es farà una valoració general de la verema i un canvi d'impressions a nivell tècnic de la producció, maduració, malalties, recomanacions tècniques, quina de les varietats s'ha comportat millor, si hi ha hagut incidències majors durant la verema, aspectes a tenir en compte, etc. La xerrada estarà introduïda per un tècnic de l'INCAVI que ens donarà una visió global de les diferents DO's i després anirem parlant de cada una de les zones amb els diferents enòlegs de cada D.O. L'activitat és gratuïta, (per associats/col.legiats de l' ACE-CEEC) però cal inscriure's a través d'aquest formulari (fer clic aquí) o trucant al 93 891 25 50 o enviant un correu a www.enolegs.cat . Les places es limiten a l'aforament de la sala. |