Núm 108 2S2018

ACE 108

2n semestre 2018

La sostenibilitat hídrica de la vinya

EDITORIAL

L'assassí és l'enòleg

Jaume Estruch

DOSSIER

La sostenibilitat hídrica de la vinya

Joan Girona

ARTICLES

El canvi climàtic en la viticultura o l'espera a què?

R. Savé, F. de Herralde, X. Aranda, D. Aguadé i I. Funes

La viticultura front al canvi climàtic

Ramon Viader Guixà

ESPECIAL

Vinari 2018: premis als nostres associats i col·legiats

Redacció/ACE

CRÒNICA

Èxit d'assistència i participació en la primera Fira dels Proveïdors

INDÚSTRIA

Gramona, amb segell biodinàmic Biodyvin i al registre europeu EMAS per la sostenibilitat

El Grup AEB adquirit per Apax Partners

NOTÍCIES

Nous patrocinadors de l'ACE

TRIBUNA

Joan Miquel Canals

ACTUALITAT CEEC

Carles Playà

Associació Catalana d’Enòlegs - Col·legi d’Enòlegs i Enòlogues de Catalunya
Centre Àgora · Polígon Domenys II · Plaça Àgora, 1  · 08720 Vilafranca del Penedès (Barcelona) · Tel. 93 891 2550 · Fax 93 891 2550
facebooktwitterlinkedinslideshareWine Moderation