Tastos i maridatges per gaudir dels vins de la DO Terra Alta

La Denominació d'Origen Terra Alta se suma en els propers dies a diferents jornades gastronòmiques per tal de promocionar els seus vins en diferents àmbits geogràfics, des de les Terres de l'Ebre fins a Barcelona.

La primera de les jornades tindrà lloc aquest divendres 8 de juny a l'Ampolla amb la inauguració de la III Fira Gastronòmica i Comercial de l'Ampolla , que se celebra durant tot el cap de setmana al carrer Vista Alegre. Els assistents a aquesta fira, que compta amb la participació dels comerciants i cuiners més pioners de la població, podran gaudir també dels vins de la DO Terra Alta, que seran presents durant l'acte inaugural, a partir de les 19h.

XXIV Diada dels Fideus Rossejats de l'Ametlla de Mar

Aquest diumenge 10 se celebra també la tradicional Diada dels Fideus Rossejats de l'Ametlla de Mar , que enguany arriba a la seva XXIV edició i que tornarà a comptar amb la participació de la DO Terra Alta.

La jornada se celebrarà al port de l'Ametlla a partir de les 10h, on prop de quaranta cuiners aficionats s'encarregaran de mostrar les diverses maneres de preparar els fideus rossejats. A més, un equip de cuiners s'encarregarà de preparar i servir degustacions de fideus, que els assistents podran maridar amb la Garnatxa blanca de la Terra Alta.

Com cada any, una representació dels cellers de la DO Terra Alta seran presents a la Diada per oferir degustacions dels seus vins.

Els vins de la DO Terra Alta a la Casa Golferichs

Dins del cicle de xerrades gastronòmiques que el Club de la Bona Taula organitza a la Casa Golferichs de Barcelona, els vins de la DO Terra Alta seran els protagonistes de la que tindrà lloc el proper dimarts 12 de juny . Jordi Rius, secretari de la DO Terra Alta, serà l'encarregat d'explicar als assistents les particularitats de la DO i dels seus vins, posant l'accent en la significació del terrer, les vinyes i la cultura vinícola de la zona.

La trobada tindrà lloc a les 18:30h a la Sala d'actes del centre cívic, i finalitzarà amb una degustació de garnatxes blanques al pati de la Casa Golferichs.

Associació Catalana d’Enòlegs - Col·legi d’Enòlegs i Enòlogues de Catalunya
Centre Àgora · Polígon Domenys II · Plaça Àgora, 1  · 08720 Vilafranca del Penedès (Barcelona) · Telèfon 93 891 2550 · 
facebooktwitterslideshareWine Moderation