Jornada Canvis rellevants a la IFS v61 i previsions sobre la IFS v7

18/01
2018
Dijous 18/01/2018 
Serveis Territorials del DARP a la Catalunya Central
C/ Llotja, s/n
 Vic (Barcelona)

Des del seu inici a l'any 2000, la Global Food Safety Initiative (GFSI) ha reunit a les parts interessades que representen a la indústria alimentària mundial per a col·laborar en l'avenç de la seguretat alimentària. El resultat és el document GFSI Benchmarking Requirements, que s'ha convertit en la referència mundial més acceptada per als requisits de seguretat alimentària. Al febrer de 2017 es van editar els Requisits de Benchmarking GFSI versió 7, per llançar poc després la versió 7.1.

L'objectiu dels canvis era alinear-se amb les recents necessitats del mercat i els canvis legislatius, en especial en relació amb la nova legislació de la US Food and Drug Administration, la Llei de modernització de la seguretat alimentària (FSMA).

Per aquest motiu, el 2018 és un any de canvis en les normes de gestió de la seguretat alimentària.

Inscripcions

La informació indicada no exiteix o no té privilegis per veure-la.
Associació Catalana d’Enòlegs - Col·legi d’Enòlegs i Enòlogues de Catalunya
Centre Àgora · Polígon Domenys II · Plaça Àgora, 1  · 08720 Vilafranca del Penedès (Barcelona) · Telèfon 93 891 2550 · 
facebooktwitterslideshareWine Moderation