Enòlegs de l’ACE membres del jurat del Concurs de vins de la DO Tarragona

El 16 de maig va tenir lloc el Tast del concurs de vins de la DO Tarragona a la facultat d'Enologia de la URV de Tarragona, dirigit per la Montse Nadal i assistit per membres de la secretaria de la DO.

Concurs DO Tarragona
L'ACE hi ha estat representada pel sr. Gerard Llauradó, membre de la junta de l'Associació Catalana d'Enòlegs. El jurat ha estat format per 24 catadors, tots enòlegs, i la major part membres de l'ACE.

Han entrat a concurs un total de 78 mostres, i cada panell ha tastat entre 25 i 30 mostres. S'han dividit els tastadors en 3 panells:

  • El panell A ha tastat vins blancs aromàtics, rosats i negres amb fusta.
  • El panell B ha tastat blancs amb fusta, negres criança i rancis.
  • El panell C ha tastat blancs secs, negres joves i vins dolços.

Concurs DO Tarragona

En acabar el tast, els membres dels panells han anat a dinar tots junts, on han pogut seguir gaudint dels vins de la DO.

0 Comentaris
Deixa el teu comentari

  Notificació via correu electrònic dels nous comentaris
Associació Catalana d’Enòlegs es reserva la no publicació d'aquells comentaris que pel seu contingut no respectin les normes bàsiques d'educació, civisme i dialeg.
La informació indicada no exiteix o no té privilegis per veure-la.
Associació Catalana d’Enòlegs - Col·legi d’Enòlegs i Enòlogues de Catalunya
Centre Àgora · Polígon Domenys II · Plaça Àgora, 1  · 08720 Vilafranca del Penedès (Barcelona) · Telèfon 93 891 2550 · 
facebooktwitterslideshareWine Moderation