Núm. 099 - 1S/2014

ACE 99

1er semestre 2014

Editorial

Escenificar l'enologia

Dossier

La cultura del vi: moda o realitat?

María Luisa González San José

Articles

El paisatge de la vinya

Víctor Gómez-Miguel

La creació d'experiències en un destí enoturístic

Rafael Peña Casado

Entrevista

Manel Pla

«Cal pensar en nous horitzons en l'experiència de prendre vi»

Blanca Ozcáriz Raventós

Crònica

XXV Congrés Anual de l'Associació Catalana d'Enòlegs

Nit de l'Enologia 2014

Elegit nou president en la XXX Assemblea General Ordinària de l'ACE

Punt de mira

Nous reptes, col·lectiu fort

Antoni Cantos

Notícies

Premis Vinari 2014, en marxa

Cavatap, nou soci patrocinador de l'Associació Catalana d'Enòlegs

Rius&Rius Assessors i l'ACE renoven el conveni de col·laboració

Jornada Tècnica sobre gestió de l'oxigen

Tast per parelles, decisió compartida

Concurs ML Wines 2014

Un robot per controlar l'estat de la vinya mitjançant sensors

L'ACE a les xarxes socials

Associació Catalana d’Enòlegs - Col·legi d’Enòlegs i Enòlogues de Catalunya
Centre Àgora · Polígon Domenys II · Plaça Àgora, 1  · 08720 Vilafranca del Penedès (Barcelona) · Tel. 93 891 2550 · Fax 93 891 2550
facebooktwitterlinkedinslideshareWine Moderation