Portugal, 2004

A l'abril del 2004 es va viatjar al "país de les sureres", Portugal

Portugal com tothom sap no es solament un país de sureres, sinó que per damunt de tot es famós arreu per la vinya. No solament els tradicionals portos, sinó també per les noves propostes dels alentejos.

Es van visitar cellers de l'Alentejo i de Porto, amb terrenys completament diferents els uns dels altres, comportant un contrast del paisatge enorme.

Es va fer una detallada visita a les noves instal·lacions que Amorim té a Coruche, al nord-est de Lisboa, on el suro es tractat amb la tecnologia més avançada per a l'obtenció de taps.

Porto

Associació Catalana d’Enòlegs - Col·legi d’Enòlegs i Enòlogues de Catalunya
Centre Àgora · Polígon Domenys II · Plaça Àgora, 1  · 08720 Vilafranca del Penedès (Barcelona) · Tel. 93 891 2550 · Fax 93 891 2550
facebooktwitterlinkedinslideshareWine Moderation